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Antequera, Antequera recuerdos de anteayer
- 1.-Prólogo.
- 2.-Antequera.
- 3.-El Hoyo Café con leche.
- 4.-Los braseros de picón.
- 5.-Los mulos y demás fauna munícipe.
- 6.-La misa del domingo.
- 7.-Las calle.
- 8.-Las colas de la procesión.
- 9.-Los corsarios.
- 10.-La tienda.
- 11.-El viejo Mauli.
- 12.-La Mallorquina.
- 13.-Los toros, por decir algo.
- 14.-El salón Rodas.
- 15.-La matanza.
- 16.-El viejo instituto.
- 17.-La cocina y la lavadora.
- 18.-Juanillo de la arena.
- 19.-El cementerio de los moros.
- 20.-Ramón el relojero.
- 21.-Aquél Jueves Santo.
- 22.-Don José García Berdoy.
- 23.-La lechería.
- 24.-Los inefables hermanos Nateras.
- 25.-El jardín del mapa.
- 26.-La calle Merecillas.
- 27.-Los entierros de antes.
- 28.-El Sol de Antequera.
- 28.-Los cines de verano.
- 30.-Las casas.
- 31.-José Luis y su guitarra.
- 32.-Biblioteca antequerana de la Caja de Ahorros.
- 33.-El día de los difuntos.
- 34.-La industria Masagar.
- 35.-La venta callejera.
- 36.-Las tiendas de comestibles.
- 37.-Mamá Pura y mamá Carmen.
- 38.-La música en el paseo del Olmo.
- 39.-Recuerdos conglomerados.
- 40.-Entrevista con mi tía Sole.
- 41.-Despedida.
Antequera, otra vez
- 1.-Los teléfonos de mi vida.
- 2.-El adiós a mi padre.
- 3.-Mi padre, un maestro.
- 4.-Las cámaras.
- 5.-Los discos de 45 r. p. m.
- 6.-José Amat, enseñaba a escribir a máquina.
- 7.-La hornilla de leña.
- 8.-La boda de mi hija EVA.
- 9.-Socorrista Artacho.
- 10.-Los vecinos de Antequera nos queremos.
- 11.-El camión de riego.
- 12.-Los espacios grandes.
- 13.-La nueva Feria.
- 14.-El gran desfile.
- 15.-La estatua del capitán.
- 16.-La Azucarera Antequerana.
- 17.-La Peña de los Enamorados.
- 18.-La moto que me regaló D. José Artacho.
- 19.-La Zapatillera Cumbre.
- 20.-La vaca doméstica.
- 21.-La despedida de la madre de Trini.
- 22.-La marcha de Gabriel.
- 23.-El adiós de mi madre.
- 24.-Las risas de Mari Ángeles.
- 25.-Curro, siempre igual.
- 26.-La Biblioteca particular.
- 27.-La Cruz Blanca.
- 28.-Mi boda.
- 29.-Hermano Mayor del Niño Perdido.
- 30.-Recuerdos fundidos.
- 31.-El caldo que preparaba mi madre.
- 32.-Los mantecados y pestiños de mi abuela Pura.
- 33.-El pez que al pasar a su lado, canta.
- 34.-Reflexiones en torno a la escupidera.
- 35.-Cuarto y mitad.
- 36.-Otros establecimientos inolvidables.
- 37.-Prefiero el ventilador.
- 38.-María, la fidelidad.
- 39.-María y el mar.
- 40.-El “loden imperland”.
- 41.-En Antequera, quiero descansar.
- 42.-La Nochevieja de 2004.
- 43.-¡Todo por una pelota!
- 44.-A guisa de despedida etérea.
Aparte de soñar nos queda el mundo
El olivo, un árbol para la historia
El olivo, prodigio hasta morir
La verdadera verdad del abonado del olivar en riego por goteo
- 1. Prólogo
- 2. Historia
- 3. Conceptos
- 4. Incoherencias y algunos principios
- 5. Lo que toma el olivo
- 6. Leyes de fertilización
- 7. Criterios o principios generales e indiscutibles en fertirrigación
- 8. Qué debe saber un agricultor antes de programar la aportación de fertilizantes
- 9. Sistemas de fertirrigación
- 10. Los abonos
- 11. Conclusiones
- 12. Consideración final
El abonado del arroz (1969)
- 1. Localización del cultivo
- 2. El cultivo del arroz
- 3. El abonado del arroz
- 4. Conocimiento del mercado arrocero en Sevilla
- 5. Organización de la campaña del arroz
- 6. El equipo de aplicación de amoniaco anhidro y sus averías
- 7. Desarrollo de las aplicaciones de amoniaco anhidro en el arroz
- 8. Seguridad
- 9. Rendimientos de aplicadores
- Anexo. Fotografías del cultivo del arroz en Villafranco del Guadalquivir
Me gusta cuando comes croquetas porque estás como ausente
- Ni se le ocurra (relato).
- Un día tempranito, por la mañana.
- Perdí el mapa de la ducha a tu cama.
- Una lista de cosas que no soy. (Primera Parte).
- Que sí, que eras tú.
- Los momentos adecuados pasan por tu boca.
- Regreseando.
- Una lista de cosas que querría ser (3ª parte).
- Las horas lentas.
- Y cuántico.
- Que se yo.
- Supón.
- 90 grados.
- Llueve.
- Sobre las palabras.
- Diagnóstico.
- Una lista de cosas que creí ser. (2ª parte).
- Hay y no hay.
- De tu postura en el televisor.
- Los días raros.
- Si has de volver.
- De todas formas.
- Una mañana que no era noviembre.
- Así fue y yo lo vi.
- A portes debidos.
- De esta manera.
- Hay que ver.
- La usencia.
- En el inventario de tus dudas.
- De verdad te digo, que no tengo ni idea.
- Seria conversación con un músculo.
- Jugando.
- Yo, chulo-playa.
- Backstage.
- Resumiendo.
- Distancias (relato).
- CV del autor.
- La habitación del Pánico (relato basado en hechos reales).
Memorias de Trini
Las recetas de Trini
-
Entradas
- Arroz frito chileno
- Berenjenas rellenas de salsa de nata
- Sopa de espárragos trigueros
- Sopa de tomate
- Cazuela de fideos
- Potaje de castañas pilongas
- Olla de trigo
- Ajo colorao
- Sopa malagueña
- Arroz al cava
-
Carnes
- Cordero al horno
- Rollo del abuelo
- Carbonada criolla
- Lomo de cerdo a la zaragozana
- Pollo al curry
- Flamenquines
- Pechugas de pollo al roquefort
-
Pescados
-
Postres
-
Noticias
- IDEAL.es – Ultima hora
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- Albolote Información – Noticias
- El Albolote Herogra se juega el pase a la final por el ascenso ante el campeón de la liga regular
- La mancomunidad de Juncaril Asegra celebró su V encuentro empresarial
- Horarios de los encuentros que juegan este fin de semana los equipos alboloteños
- El Ayuntamiento de Albolote se suma a la celebración del día internacional contra la LGTBIfobia
- Tres alumnos de Club Baransu obtienen el cinturón negro Primer Dan de Judo
- Álvaro Juárez, campeón de España
- ABREN EN ALBOLOTE "MÁS QUE BARBAS" Y "DENTAL COMPANY"
- MEJORA DEL ALUMBRADO ORNAMENTAL DEL TORREÓN
- LA MANCOMUNIDAD DE JUNCARIL ASEGRA CELEBRA SU V ENCUENTRO EMPRESARIAL
- Nace la ruta turístico-cultural de Francisco Carvajal
Archivo de la categoría: Recuerdos
El pez que canta
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Invierno 2020, viernes 4 de diciembre de 2020 Hace ya años, estando en Estados Unidos, concretamente en Colorado Spring visitando a unos amigos de mi hija Eva ya mayores, vi en unos grandes almacenes … Seguir leyendo
Publicado en Recuerdos
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La hornilla de leña de mi madre
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Noviembre 2020. Año del lamentable Covid Hemos conservado la hornilla de mi madre, en la Calle Merecillas. Era la hornilla de aquella cocina en la que tantas horas pasó ella, y tanto trabajó, para … Seguir leyendo
El último «Vendo» fabricado en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 26 de octubre de 2020 Conocido es, que, con las bayetas, que al igual que las mantas se fabricaban en Antequera, tenían usos muy variados, eran lo mismo que las mantas, pero más delgadas … Seguir leyendo
Trabajando entre mantas
Por Jose Luis Sánchez-Garrido y Reyes Antequera, 19 del 10 de 2020 Ayer domingo, fue un día intenso, desde las ocho de la mañana hasta las dos de la madrugada total 18 horas, quito tres de descanso pues no menos … Seguir leyendo
Prefiero el ventilador
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Otoño de 2020 A los que hemos crecido al lado de un ventilador y un botijo, esto de los aires acondicionados nos viene un poco largo. En mi opinión. El ventilador de mi casa … Seguir leyendo
Publicado en Recuerdos
Comentarios desactivados en Prefiero el ventilador
La academia de mecanografía de Don José Amate en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido Reyes Otoño 2020 Estaba en la calle Cantareros, cercana a esquina a Estudillo, en dirección a Calle Alameda. La calle Cantareros como todos sabemos el nombre no viene de cantar, sino de cántaro, en la antigüedad … Seguir leyendo
Publicado en Recuerdos
Comentarios desactivados en La academia de mecanografía de Don José Amate en Antequera
Las ferias de Antequera de antes. Notaciones
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Otoño de 2020 Muchas veces queremos cambiar por cambiar, en vez de mantener lo que hay si lo que hay funciona bien. ¿Por qué cambiar? En ocasiones frecuentemente ocurre que cambiando lo que funciona … Seguir leyendo
Los braceros de picón en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido yReyes Otoño 2020 Es curioso, pero en Antequera, en el verano el calor aprieta de solemnidad y en el invierno de frio no te quiero contar. En primavera es una gozada y en otoño también. Los … Seguir leyendo
Recuerdos nostálgicos de Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Otoño del 2020 La nostalgia engendra muchos y buenos recuerdos, y yo no soy una excepción en este menester. Recordar, posiblemente, es una forma de mostrar agradecimiento. De noche casi al amanecer, un tanto … Seguir leyendo
Mi mejor maestro en Antequera: Don José Muñoz Burgos
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano de 2020 El encabezamiento de este escrito son las palabras, repetidas en ocasiones varias, por mi cuñado Juan García Varo. Juan estuvo en párvulos en Colegio Urbina, de allí pasó a los Carmelitas, … Seguir leyendo
Publicado en Antequera, Personajes, Recuerdos
Comentarios desactivados en Mi mejor maestro en Antequera: Don José Muñoz Burgos
La antigua biblioteca de la caja de ahorros de Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano 2020 La señora Rafi Vallespín, con una delicadeza propia de quien ama a los libros, cosa que se nota enseguida, cuidaba el orden de aquella biblioteca, donde un libro jamás estaba fuera de … Seguir leyendo
El antiguo Instituto «Pedro Espinosa» en Antequera
Por Jose Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano 2020 Cuando vi demoler el viejo palacete que albergó durante tantos años el Instituto de Enseñanza Media, al que le dio nombre el poeta del particular siglo de oro antequerano, Pedro Espinosa, sufrí … Seguir leyendo
Recordando al pasado en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano 2020 La aljofifa, tiene un nombre extraño con claras raíces árabes, era la bayeta, o trapo de limpieza para ser usado mojado, y en las casas pues había aljofifas para limpiar el suelo. … Seguir leyendo
La Zapatillera – Cumbre
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano 2020 Cada vez que paso por calle Lucena-Esquina a Duranes, con acceso por ambas calles, me quedo fijamente mirando dicho establecimiento. Con catorce años, conocí a Trini mi compañera por suerte, de toda … Seguir leyendo
Los cines de verano del ayer en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Verano 2020 Los cines de verano que alimentaron de imágenes, sueños y de ilusiones nuestros virginales cerebros han desaparecido hace ya muchos años. Lamentablemente, hoy con la televisión se sustituyó en alta medida, a … Seguir leyendo
José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 