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Antequera, Antequera recuerdos de anteayer
- 1.-Prólogo.
- 2.-Antequera.
- 3.-El Hoyo Café con leche.
- 4.-Los braseros de picón.
- 5.-Los mulos y demás fauna munícipe.
- 6.-La misa del domingo.
- 7.-Las calle.
- 8.-Las colas de la procesión.
- 9.-Los corsarios.
- 10.-La tienda.
- 11.-El viejo Mauli.
- 12.-La Mallorquina.
- 13.-Los toros, por decir algo.
- 14.-El salón Rodas.
- 15.-La matanza.
- 16.-El viejo instituto.
- 17.-La cocina y la lavadora.
- 18.-Juanillo de la arena.
- 19.-El cementerio de los moros.
- 20.-Ramón el relojero.
- 21.-Aquél Jueves Santo.
- 22.-Don José García Berdoy.
- 23.-La lechería.
- 24.-Los inefables hermanos Nateras.
- 25.-El jardín del mapa.
- 26.-La calle Merecillas.
- 27.-Los entierros de antes.
- 28.-El Sol de Antequera.
- 28.-Los cines de verano.
- 30.-Las casas.
- 31.-José Luis y su guitarra.
- 32.-Biblioteca antequerana de la Caja de Ahorros.
- 33.-El día de los difuntos.
- 34.-La industria Masagar.
- 35.-La venta callejera.
- 36.-Las tiendas de comestibles.
- 37.-Mamá Pura y mamá Carmen.
- 38.-La música en el paseo del Olmo.
- 39.-Recuerdos conglomerados.
- 40.-Entrevista con mi tía Sole.
- 41.-Despedida.
Antequera, otra vez
- 1.-Los teléfonos de mi vida.
- 2.-El adiós a mi padre.
- 3.-Mi padre, un maestro.
- 4.-Las cámaras.
- 5.-Los discos de 45 r. p. m.
- 6.-José Amat, enseñaba a escribir a máquina.
- 7.-La hornilla de leña.
- 8.-La boda de mi hija EVA.
- 9.-Socorrista Artacho.
- 10.-Los vecinos de Antequera nos queremos.
- 11.-El camión de riego.
- 12.-Los espacios grandes.
- 13.-La nueva Feria.
- 14.-El gran desfile.
- 15.-La estatua del capitán.
- 16.-La Azucarera Antequerana.
- 17.-La Peña de los Enamorados.
- 18.-La moto que me regaló D. José Artacho.
- 19.-La Zapatillera Cumbre.
- 20.-La vaca doméstica.
- 21.-La despedida de la madre de Trini.
- 22.-La marcha de Gabriel.
- 23.-El adiós de mi madre.
- 24.-Las risas de Mari Ángeles.
- 25.-Curro, siempre igual.
- 26.-La Biblioteca particular.
- 27.-La Cruz Blanca.
- 28.-Mi boda.
- 29.-Hermano Mayor del Niño Perdido.
- 30.-Recuerdos fundidos.
- 31.-El caldo que preparaba mi madre.
- 32.-Los mantecados y pestiños de mi abuela Pura.
- 33.-El pez que al pasar a su lado, canta.
- 34.-Reflexiones en torno a la escupidera.
- 35.-Cuarto y mitad.
- 36.-Otros establecimientos inolvidables.
- 37.-Prefiero el ventilador.
- 38.-María, la fidelidad.
- 39.-María y el mar.
- 40.-El “loden imperland”.
- 41.-En Antequera, quiero descansar.
- 42.-La Nochevieja de 2004.
- 43.-¡Todo por una pelota!
- 44.-A guisa de despedida etérea.
Aparte de soñar nos queda el mundo
El olivo, un árbol para la historia
El olivo, prodigio hasta morir
La verdadera verdad del abonado del olivar en riego por goteo
- 1. Prólogo
- 2. Historia
- 3. Conceptos
- 4. Incoherencias y algunos principios
- 5. Lo que toma el olivo
- 6. Leyes de fertilización
- 7. Criterios o principios generales e indiscutibles en fertirrigación
- 8. Qué debe saber un agricultor antes de programar la aportación de fertilizantes
- 9. Sistemas de fertirrigación
- 10. Los abonos
- 11. Conclusiones
- 12. Consideración final
El abonado del arroz (1969)
- 1. Localización del cultivo
- 2. El cultivo del arroz
- 3. El abonado del arroz
- 4. Conocimiento del mercado arrocero en Sevilla
- 5. Organización de la campaña del arroz
- 6. El equipo de aplicación de amoniaco anhidro y sus averías
- 7. Desarrollo de las aplicaciones de amoniaco anhidro en el arroz
- 8. Seguridad
- 9. Rendimientos de aplicadores
- Anexo. Fotografías del cultivo del arroz en Villafranco del Guadalquivir
Me gusta cuando comes croquetas porque estás como ausente
- Ni se le ocurra (relato).
- Un día tempranito, por la mañana.
- Perdí el mapa de la ducha a tu cama.
- Una lista de cosas que no soy. (Primera Parte).
- Que sí, que eras tú.
- Los momentos adecuados pasan por tu boca.
- Regreseando.
- Una lista de cosas que querría ser (3ª parte).
- Las horas lentas.
- Y cuántico.
- Que se yo.
- Supón.
- 90 grados.
- Llueve.
- Sobre las palabras.
- Diagnóstico.
- Una lista de cosas que creí ser. (2ª parte).
- Hay y no hay.
- De tu postura en el televisor.
- Los días raros.
- Si has de volver.
- De todas formas.
- Una mañana que no era noviembre.
- Así fue y yo lo vi.
- A portes debidos.
- De esta manera.
- Hay que ver.
- La usencia.
- En el inventario de tus dudas.
- De verdad te digo, que no tengo ni idea.
- Seria conversación con un músculo.
- Jugando.
- Yo, chulo-playa.
- Backstage.
- Resumiendo.
- Distancias (relato).
- CV del autor.
- La habitación del Pánico (relato basado en hechos reales).
Memorias de Trini
Las recetas de Trini
-
Entradas
- Arroz frito chileno
- Berenjenas rellenas de salsa de nata
- Sopa de espárragos trigueros
- Sopa de tomate
- Cazuela de fideos
- Potaje de castañas pilongas
- Olla de trigo
- Ajo colorao
- Sopa malagueña
- Arroz al cava
-
Carnes
- Cordero al horno
- Rollo del abuelo
- Carbonada criolla
- Lomo de cerdo a la zaragozana
- Pollo al curry
- Flamenquines
- Pechugas de pollo al roquefort
-
Pescados
-
Postres
-
Noticias
- IDEAL.es – Ultima hora
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- IDEAL.es – Granada
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- IDEAL.es – Economía
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- IDEAL.es – Cultura
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- Albolote Información – Noticias
- El Albolote Herogra se juega el pase a la final por el ascenso ante el campeón de la liga regular
- La mancomunidad de Juncaril Asegra celebró su V encuentro empresarial
- Horarios de los encuentros que juegan este fin de semana los equipos alboloteños
- El Ayuntamiento de Albolote se suma a la celebración del día internacional contra la LGTBIfobia
- Tres alumnos de Club Baransu obtienen el cinturón negro Primer Dan de Judo
- Álvaro Juárez, campeón de España
- ABREN EN ALBOLOTE "MÁS QUE BARBAS" Y "DENTAL COMPANY"
- MEJORA DEL ALUMBRADO ORNAMENTAL DEL TORREÓN
- LA MANCOMUNIDAD DE JUNCARIL ASEGRA CELEBRA SU V ENCUENTRO EMPRESARIAL
- Nace la ruta turístico-cultural de Francisco Carvajal
Archivo mensual: noviembre 2020
Yo no vendo, me compran. Mi próximo libro sale a la venta la próxima semana
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 25 de noviembre de 2020 Buenas tardes: Me acaban de comunicar de la Exlibric, que es mi editor desde que estoy en Antequera a principio de 2019, que la semana próxima, sale publicado mi … Seguir leyendo
Publicado en Libros
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Finca Eslava (Antequera)
Por Jose Luis Sánchez-Garrido y Reyes Sábado 21 de noviembre 2020 Hoy hemos ido allí a comer, mi hermana Mely, Trini y yo, dentro de un plan genérico, que es dentro de lo posible hacerlo una vez a la semana … Seguir leyendo
Publicado en Antequera, Restaurantes
Comentarios desactivados en Finca Eslava (Antequera)
La hornilla de leña de mi madre
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes Noviembre 2020. Año del lamentable Covid Hemos conservado la hornilla de mi madre, en la Calle Merecillas. Era la hornilla de aquella cocina en la que tantas horas pasó ella, y tanto trabajó, para … Seguir leyendo
Ya a la venta mi nuevo libro, » El gerente, un puesto no recomendable»
Por José Luis Sánchez Garrido y Reyes Antequera 11 de noviembre de 2020 El mismo está puesto a la venta en las siguientes librerías: -GRAPHOS. Calle Comedias. -SAN AGUSTIN. Calle Estepa. -LAS DESCALZAS. Plaza de las Descalzas. -Librería LA QUINTA. … Seguir leyendo
Publicado en Libros
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Proyecto Hombre
ASOCIACIÓN RESURGIR. PROYECTO HOMBRE CON GRAVES PROBLEMAS ECONÓMICOS. CLUB DE LEONES DE ANTEQUERA COLABORA CON LA MISMA. Por Jose Luis Sánchez-Garrido y Reyes 11 de noviembre de 2020 El martes 4 de noviembre, el anterior presidente del Club, Salvador Casaus, … Seguir leyendo
Publicado en Antequera
Comentarios desactivados en Proyecto Hombre
Hoy en «Arte Cocina», en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 2 de noviembre de 2020 Hoy hemos disfrutado, hacía tiempo que no íbamos por este Restaurante de Calle Calzada (antiguo Coso de San Francisco), ha habido algunas reformas con buen gusto y ha quedado … Seguir leyendo
Publicado en Antequera, Cocina, Restaurantes
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Mi nuevo libro: «El gerente, un puesto no recomendable»
Por José Luis Sánchez-Garrido Reyes Me comunican de la Editorial Exlibric, que ha sido imprimido y se ha finalizado el trabajo en el día de hoy. Así que en próximas fechas, supongo que siete u ocho días, estará en los … Seguir leyendo
Publicado en Libros
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La sensacional porra antequerana (como la hace Trini)
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 27 del 10 de 2020 Tengo que decir, que cuando hemos viajado por una pequeña temporada, por motivo de alguna reunión o cualquier otra circunstancia a Trini, que le encanta la cocina, la ha … Seguir leyendo
La Cocina de Merecillas en Antequera
Por José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 28 del 10 de 2020 Seguro que mis padres, si la vieran ahora estarían encantados. Hace muchos años, el espacio de ahora, la mitad era cocina y la mitad comedor, quitamos el tabique que … Seguir leyendo
José Luis Sánchez-Garrido y Reyes 